Unsere Biere
WEISGERBER – DAS SÜFFIGE HELLE
Leichtes, süffiges Bier – harmonisch und geschmackvoll. Dezent aromagehopft, ungefiltert mit allen Aromastoffen. Ein ehrliches Bier. Denn wir brauen nur, was uns selbst schmeckt.
| Bitterkeit | 22 IBU |
| Stammwürze | 12° Plato |
| Alkohol | 5% vol |
| Aroma | leicht, harmonisch, süffig, erfrischend |
| Hopfen | Ariana, Northern Brewer, Saazer, Tettnanger |
| Malz | Pilsner, Carahell, Carapils |
LUDWIG - DAS BERNSTEIN-WEIZEN
Erfrischend spritzig mit lieblicher Blume. Der perfekte Begleiter für laue Grillnächte und Partys mit Freunden. Immer entspannt, immer gut drauf. Unser Ludwig eben.
| Bitterkeit | 14 IBU |
| Stammwürze | 12° Plato |
| Alkohol | 5% vol |
| Aroma | fruchtig, Banane, malzig süß |
| Hopfen | Mandarina Bavaria, Saazer, Citra |
| Malz | Weizen, Pilsner, Carahell, Carawheat |
KRONPRINZ – DAS HOPFIGE PALE ALE
Jedes Königshaus braucht sein Enfant Terrible. Vollmundig mit wilder Hopfenaromatik nimmt sich unser Thronfolger die Aufmerksamkeit, die ihm gebührt, ist aber trotz Ecken und Kanten immer rund und geschmeidig.
| Bitterkeit | 34 IBU |
| Stammwürze | 12° Plato |
| Alkohol | 5% vol |
| Aroma | Grapefruit, tropische Früchte, erfrischend |
| Hopfen | Opal, Perle, Simcoe, Wai-iti, Citra (kaltgehopft) |
| Malz | Pale Ale, Pilsner, Carared, Weizen |
NIKO's - DAS EXTRA HERBE PILS
Kräftig gehopft und dennoch charmant. Unser Niko's ist eine Hommage an den Erfinder des extra herben Geschmacks in unserer Heimatstadt St. Ingbert. Das Bier für echte Pils-Freunde.
| Bitterkeit | 40 IBU |
| Stammwürze | 12° Plato |
| Alkohol | 5% vol |
| Aroma | schlankes Pils mit deutlicher Hopfenblume, extra herb, Orange |
| Hopfen | Taurus, Citra, Saazer, Saphir, Perle |
| Malz | Pilsner |
ANTON – DAS MALZIGE DUNKLE
Keine Angst vor der Dunkelheit! Unser Anton ist sanft und vollmundig. Liebhaber schöner Hopfenaromen zeigt er gerne seine facettenreiche Schokoladenseite.
| Bitterkeit | 24 IBU |
| Stammwürze | 12° Plato |
| Alkohol | 5% vol |
| Aroma | Honig, Vanille, Karamell, schokoladig |
| Hopfen | Magnum, Saazer, Perle |
| Malz | Münchner, Caramünch, Weizenrauch |
KARL- DER GOLDBOCK
Goldkettchen, Goldzähne, goldene Hochzeiten, Goldmedaillen – brauchst du alles nicht, wenn du Karl, den Goldbock, hast. Unser Karl ist vollmundig, würzig und kein bisschen bockig. Willst du nie mehr hergeben. Nicht für alles Gold der Welt.
| Bitterkeit | 21 IBU |
| Stammwürze | 16,4° Plato |
| Alkohol | 7% vol |
| Aroma | blumig, würzig, kräuterig, vollmundig |
| Hopfen | Northern Brewer, Saazer |
| Malz | Pilsner, Carahell, Münchner |
IRMGARD - DAS BEERIGE IPA
Kaltgehopft, aber warmherzig. Unsere Irmgard trägt zwar keine Kittelscherz, aber haut euch mit 80 Bittereinheiten und 6,9% Alkohol garantiert die Lockenwickler aus der Frisur.
| Bitterkeit | 80 IBU |
| Stammwürze | 15,2° Plato |
| Alkohol | 6,9% vol |
| Aroma | fruchtig, Waldbeeren, Aprikose, kräftig |
| Hopfen | Chinook, Simcoe, Bramling Cross, Enigma |
| Malz | Pilsner, Caramünch, Carafa |
ROTKEHLCHEN - DAS SOMMERLICHE RED ALE
Frisch ins Haus geflattert. Für alle, die gerne einen zwitschern.
| Bitterkeit | 28 IBU |
| Stammwürze | 13,3° Plato |
| Alkohol | 5,9% vol |
| Aroma | delikat, malzig, fruchtig, würzig, Karamell |
| Hopfen | Goldbrauer |
| Malz | Best Red X |
THERESIA – DAS WÜRZIGE EXPORT
Unser Exportschlager! Ein exzellentes Exemplar ausgewogener Balance von Hopfen und Malz. Exquisit, explosiv, extraordinär und natürlich exklusiv für euch.
| Bitterkeit | 27 IBU |
| Stammwürze | 13,5° Plato |
| Alkohol | 5,5% vol |
| Aroma | vollmundig, kräftig, grasig, heuig, oldschool |
| Hopfen | Tettnanger, Hersbrucker, Talus |
| Malz | Pilsner, Münchner II |