Unsere Biere

WEISGERBER – DAS SÜFFIGE HELLE

Leichtes, süffiges Bier – harmonisch und geschmackvoll. Dezent aromagehopft, ungefiltert mit allen Aromastoffen. Ein ehrliches Bier. Denn wir brauen nur, was uns selbst schmeckt.

Bitterkeit 22 IBU
Stammwürze 12° Plato
Alkohol 5% vol
Aroma leicht, harmonisch, süffig, erfrischend
Hopfen Ariana, Northern Brewer, Saazer, Tettnanger
Malz Pilsner, Carahell, Carapils

LUDWIG - DAS BERNSTEIN-WEIZEN

Erfrischend spritzig mit lieblicher Blume. Der perfekte Begleiter für laue Grillnächte und Partys mit Freunden. Immer entspannt, immer gut drauf. Unser Ludwig eben.

Bitterkeit 14 IBU
Stammwürze 12° Plato
Alkohol 5% vol
Aroma fruchtig, Banane, malzig süß
Hopfen Mandarina Bavaria, Saazer, Citra
Malz Weizen, Pilsner, Carahell, Carawheat

KRONPRINZ – DAS HOPFIGE PALE ALE

Jedes Königshaus braucht sein Enfant Terrible. Vollmundig mit wilder Hopfenaromatik nimmt sich unser Thronfolger die Aufmerksamkeit, die ihm gebührt, ist aber trotz Ecken und Kanten immer rund und geschmeidig.

Bitterkeit 34 IBU
Stammwürze 12° Plato
Alkohol 5% vol
Aroma Grapefruit, tropische Früchte, erfrischend
Hopfen Opal, Perle, Simcoe, Wai-iti, Citra (kaltgehopft)
Malz Pale Ale, Pilsner, Carared, Weizen

NIKO's - DAS EXTRA HERBE PILS

Kräftig gehopft und dennoch charmant. Unser Niko's ist eine Hommage an den Erfinder des extra herben Geschmacks in unserer Heimatstadt St. Ingbert. Das Bier für echte Pils-Freunde.

Bitterkeit 40 IBU
Stammwürze 12° Plato
Alkohol 5% vol
Aroma schlankes Pils mit deutlicher Hopfenblume, extra herb, Orange
Hopfen Taurus, Citra, Saazer, Saphir, Perle
Malz Pilsner

ANTON – DAS MALZIGE DUNKLE

Keine Angst vor der Dunkelheit! Unser Anton ist sanft und vollmundig. Liebhaber schöner Hopfenaromen zeigt er gerne seine facettenreiche Schokoladenseite.

Bitterkeit 24 IBU
Stammwürze 12° Plato
Alkohol 5% vol
Aroma Honig, Vanille, Karamell, schokoladig
Hopfen Magnum, Saazer, Perle
Malz Münchner, Caramünch, Weizenrauch

KARL- DER GOLDBOCK

Goldkettchen, Goldzähne, goldene Hochzeiten, Goldmedaillen – brauchst du alles nicht, wenn du Karl, den Goldbock, hast. Unser Karl ist vollmundig, würzig und kein bisschen bockig. Willst du nie mehr hergeben. Nicht für alles Gold der Welt.

Bitterkeit 21 IBU
Stammwürze 16,4° Plato
Alkohol 7% vol
Aroma blumig, würzig, kräuterig, vollmundig
Hopfen Northern Brewer, Saazer
Malz Pilsner, Carahell, Münchner

IRMGARD - DAS BEERIGE IPA

Kaltgehopft, aber warmherzig. Unsere Irmgard trägt zwar keine Kittelscherz, aber haut euch mit 80 Bittereinheiten und 6,9% Alkohol garantiert die Lockenwickler aus der Frisur.

Bitterkeit 80 IBU
Stammwürze 15,2° Plato
Alkohol 6,9% vol
Aroma fruchtig, Waldbeeren, Aprikose, kräftig
Hopfen Chinook, Simcoe, Bramling Cross, Enigma
Malz Pilsner, Caramünch, Carafa

ROTKEHLCHEN - DAS SOMMERLICHE RED ALE

Frisch ins Haus geflattert. Für alle, die gerne einen zwitschern.

Bitterkeit 28 IBU
Stammwürze 13,3° Plato
Alkohol 5,9% vol
Aroma delikat, malzig, fruchtig, würzig, Karamell
Hopfen Goldbrauer
Malz Best Red X

THERESIA – DAS WÜRZIGE EXPORT

Unser Exportschlager! Ein exzellentes Exemplar ausgewogener Balance von Hopfen und Malz. Exquisit, explosiv, extraordinär und natürlich exklusiv für euch.

Bitterkeit 27 IBU
Stammwürze 13,5° Plato
Alkohol 5,5% vol
Aroma vollmundig, kräftig, grasig, heuig, oldschool
Hopfen Tettnanger, Hersbrucker, Talus
Malz Pilsner, Münchner II